Gravlax de saumon aux agrumes, pickles de légumes et crème montée au cantal

9,50 €

L'oeuf mollet à la crème de butternut, noisette torréfiées et sablé parmesan

7,90 €

petite salade Combelou ( salade, tomates, noix, magret fumé, artichauts poêlés et chèvre pané

7,00 €

Salade de l'Ardoise (salade, tomates, noix, gésiers déglacés au vinaigre de framboise, magret fumé, toast de foie gras)

7.00 €