Dos de cabillaud au pesto, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et légumes du moment)

23.00 €

Le pavé de boeuf 200g (race à viande "France") assaisonnée au "Sel fou", frites maison et salade,sauce au Bleu ou sauce morilles

20.00 €

Burger de l'Ardoise (pain"maison", boeuf race à viande 150g, sauce maison, compotée d'oignons , lard grillé, fromage au choix: cantal, Saint Nectaire ou cheddar)-frites maison et salade

18.50 €

Bavette de veau "France" façon tataki et risotto de pâtes au parmesan

19.50 €

Tartare de boeuf Salers assaisonné par nos soins- Frites maison et salade

18.00 €