Entrecôte de boeuf Salers (environ 350g), sauce au bleu, frites maison et salade verte

26.50 €

Le pavé de boeuf origine France (Salers ou Aubrac), frites maison, salade et sauce au Bleu d'Auvergne

17 €

Bavette d'Aloyau "Salers"(environ 220g), sauce échalotes, frites "maison" et salade

21.50 €

Burger de l'Ardoise (boeuf Salers, sauce maison, confit d'oignons , fromage au choix "cheddar, cantal, st nectaire") frites maison et salade

17 €

Croustillant de poulet au Cantal (façon cordon bleu), aioli "maison". Frites "maison" et salade

16.90 €